Tìm kiếm Blog này

Thứ Sáu, 18 tháng 5, 2012

SÁM HỐI TUỔI THƠ


SÁM HỐI TUỔI THƠ
Nguyễn Xuân Thạch
Chiều hôm qua, mình vừa đạp con cuốn chiếu chết, thấy nó cong mình cựa quậy một cách đau đớn mà mình xót xa, cảm giác như mình đang quằn quại trong cơn đau vậy. Mới học bài xong, đang đi về chỗ dạy thêm, không ngờ trên đường mình đi đột nhiên dưới chân có cảm giác khác lạ so với cảm giác đôi dép vẫn đi trên đường nhựa ngày nào. Cùng lúc đó mình nghe cái “bộp” rất giòn. Quay lại nhìn thì thấy con cuốn chiếu đang quằn quại. Thiệt đau lòng.
Mình chợt nhận ra mình ngày xưa rất tàn nhẫn. Mình bắt con sâu non rồi móc vào lưỡi câu. Không biết khi mình làm như vậy thì con sâu sẽ đau đớn thế nào. Bản thân mình không để người khác tổn thương, mà sao mình vô tư làm tổn thương sinh mạng khác như vậy. Không chỉ dừng lại ở đó, móc con sâu vào lưỡi câu thì phải câu cá. Con cá nó không có tội gì, nó chỉ đói bụng đi ăn thôi mà mình chơi đểu đi nhử mồi nó. Khi nó ăn mồi ri thì mình giật lên làm nó chảy máu miệng, giãy giãy mà thấy thương (ngày ấy mình lại thấy vui). Bắt được nó rồi thì hoặc để nó chết khô hoặc đem về nhà chặt đầu nó ra. Nghĩ lại sao thấy bản thân mình ác quá! Tước đi sinh mạng một cách hồn nhiên không chút do dự.
Lại nhớ tới những ngày đi đập kỳ nhông. Cứ trưa trưa, mình cùng mấy thằng bạn đi tìm kỳ nhông trong vườn. Bọn chúng mình chuẩn bị cây dài, chờ nó ra khỏi hang là đập mạnh xuống. “Rầm” - một phát. Con kỳ nhông nào hên thì chạy thoát, con nào xấu số thì chết ngay tại chỗ. Trưa nắng mấy con kỳ nhông ấy đi tìm thức ăn, mình lại cướp mất sinh mạng của nó một cách vô tư. Mình nghĩ sao mà mình làm chuyện dại quá chừng, tạo nhiều nghiệp khi còn nhỏ không biết khi nào mới trả xong.
Ngày lũ lụt, thì đơm cá. Một hôm đơm được 3 con “cá cững” (người ta thường gọi là cá quả), tới trưa đem nấu cơm ăn. Mình cầm con cá đập mạnh xuống nền nhà, con cá lại giãy đành đạch mà không chết, lại đập cái nữa nó mới thôi. Ba con như vậy, mình cầm lên và đập tụi nó xuống nhiều lần (bây giờ nghĩ mà thấy rùng mình). Giai đoạn tiếp là chặt đầu nó, vừa chặt đầu vừa hát “ cắc bùm bum chặt đầu con cá lóc, nấu canh chua bỏ ớt với dầm me…”. Sau khi cạo vảy xong, cho nó vào chảo, vì nóng quá nên nó nhảy đành đạch. Đây là đau đớn cuối cùng của nó. Nếu có ai hành xử như vậy với mình thì mình không thể tưởng tượng nổi. Mình sẽ khổ sở, chết đi rồi sẽ oán hận tới mức nào nữa…
Nhiều lắm. Tuổi thơ của mình là tuổi thơ tội lỗi, nhưng đến ngày hôm nay mới nhận ra. Thiệt khổ, ngày còn nhỏ có thể do vô tri, hay là không gần thiện tri thức nên không thể hiểu biết sớm và tránh những tội nghiệp đó. Bây giờ lớn lên mới thấy, và đi chuộc lại tội nghiệp ấy có quá muộn không? Có trí huệ thì còn biết đường mà chuộc, như phóng sanh, bố thí… Còn người vô tri thì không biết khi nào mới thoát ra. Phật nói “đời là bể khổ”, chúng sanh cứ loay hoay mãi trong vòng luân hồi nghiệp báo, vay trả-trả vay quẩn quanh hết đời này sang đời khác. Bởi mới nói mình thật là may mắn, sớm gặp một người gọi là má Hai dạy cho mình học Phật pháp. Đó là thiện tri thức của mình. Học rồi thì sám hối những tội đã gây ra, quyết không tái phạm. Dù muộn vẫn hơn không.
Sài Gòn tháng 5-2012

Chủ Nhật, 13 tháng 5, 2012

BÁNH KHỌT DÂN GIAN


BÁNH KHỌT DÂN GIAN

Bánh khọt là một món ăn dân dã của miền Nam, nhưng sau này ít thấy ai làm nữa. Đặc biệt là bánh khọt chay. Bánh khọt mặn thì còn có những khu chợ bình dân nho nhỏ như chợ Xóm Chiếu quận 4 của mình thấy bán, nhưng bánh khọt chay thì tuyệt đối không thấy nơi nào sản xuất. Bởi làm bánh này khá công phu, lắt nhắt, ai không chịu khó thì dễ nản. Cho nên, cô Kim phát tâm làm bánh khọt để cúng dường các chùa, nhất là vào mùa an cư kiết hạ, quý tăng ni tụ hội về tu học đông đảo. Và cô Kim đoán là quý thầy cô cũng “nhớ” bánh khọt, bởi quá lâu rồi không thấy nó xuất hiện.

Quả đúng như dự đoán. Ngày Phật đản vừa rồi, cô Kim và Nương phối hợp cùng bà con trong xóm làm hơn 400 cái bánh đem qua chùa Từ Quang (gần nhà), quý thầy và quý Phật tử khen quá chừng. Ngày thứ năm 10-5 vừa rồi, cũng làm 500 cái cúng dường chùa Dược Sư (quận Bình Thạnh), quý sư cô thích lắm. Sư cô nhà bếp nói: “Định đi đặt bánh khọt đó!”. Sao mà thần giao cách cảm quá vậy!

Ngày hôm nay, 13-5, lớp giáo lý tại nhà hoạt động trở lại (cô Kim phải cho lớp giáo lý chùa Linh Sơn- Bình Thạnh tạm nghỉ), cô Kim tổ chức cho các bạn sinh viên làm bánh cúng dường. Sáng học, trưa ăn cơm, xong làm bánh ngay, như vậy mới kịp. 7 cái lò than, 7 khuôn bánh, đổ rất nhanh. Cô Kim thay đổi quy trình sản xuất, nên công suất cao gấp 3 lần hôm dự Lễ hội Ẩm thực tại Học viện Phật giáo TP.HCM. Các bạn trai giành làm quá chừng, và làm rất khéo. Bạn nào cũng mê đổ bánh, dù trời nóng như thiêu đốt từ 12g đến 2g30. Định 4g mới xong, ai ngờ chưa tới 3g đã hoàn tất khoảng 1.100 cái bánh. Các bạn chạy honda đem cúng dường chùa Kim Liên (60 vị), chùa Bồ Đề (20 vị), chùa Long nguyên (15 vị), chùa Từ Quang (5 vị), và biếu hàng xóm láng giềng vì mọi người đều tiếp tay làm trong mỗi lần làm bánh, thí dụ xắt nấm, lặt rau…

Cô Kim và các bạn đều vui, cả xóm cũng vui, ai cũng mong tới ngày cúng dường để cùng làm với nhau. Mùa an cư kiết hạ, nhiều đạo tràng rất lớn, mỗi đạo tràng đều trên 100 vị, cô Kim sẽ tổ chức làm bánh tiếp tục. Mỗi lần cúng dường Tam Bảo sao lòng lâng lâng hạnh phúc vậy đó!

Và đây là một số hình ảnh “nóng hổi”, mời quý vị xem nhé.