BÁT CƠM THANH THẢN

BÁT CƠM THANH THẢN

DIỆU KIM

Tôi có nhóm bạn rất thích cúng trai phạn cho một ngôi chùa quen. Trong đó chị Hưng nấu ăn chuyên nghiệp, trưng bày mâm quả đẹp y như nhà hàng. Theo chân các chị, bỗng tôi nhận được một bài học quý giá…

Mỗi tháng nhóm của chị Hưng lên chùa cúng dường một lần, đều có tiếng xuýt xoa khen ngợi từ quý thầy và quý Phật tử. Chị nấu buffet hàng mấy chục món, bày biện sang trọng đẹp đẽ, nêm nếm vừa miệng, dĩ nhiên là phải được khen. Nhưng chính điều đó đã làm dấy lên lòng bực tức của một nhóm khác cũng thường nấu ăn cho chùa. Nhóm này do chị Thu đứng đầu, nhà gần chùa nên lui tới mỗi ngày, phụ trách cả những tiệc lớn như lễ Phật đản, Vu Lan, rằm tháng giêng… Tuy nhiên, do chị tự học nấu ăn, bày biện theo kiểu xưa, nên quanh đi quẩn lại cũng chừng bao nhiêu món, ai cũng thấy quen mắt, quen vị. Vì thế nên khi nhóm chị Hưng nấu ăn, nhất quyết phải thay đổi món, lẫn khẩu vị và cách trưng bày, để tạo cảm giác mới mẻ, hấp dẫn. Vô tình, trong tiềm thức của hai nhóm là sự cạnh tranh tay nghề với nhau. Mà có cạnh tranh thì có tiến bộ, ai cũng cố gắng hơn, đạt hiệu quả hơn. Nhưng rồi không thể tránh khỏi những câu nói hờn mát, dò xét, rõ ràng không giấu được sự bực bội, hơn thua…

Một hôm tôi rủ chị Hưng cúng dường ngôi chùa khác, có vị hòa thượng và vài chục tăng chúng, thường ngày sống rất đạm bạc nhưng làm nhiều công trình nghiên cứu thật nổi tiếng. Chị Hưng và bạn bè hăm hở làm cả chục món cũng “hoành tráng” như vậy. Nhưng bất ngờ, khi lên quá đường, hòa thượng dạy tăng chúng: “Ăn ngon sẽ khó tu, vì ăn ngon thì sau này ăn dở nuốt không vô, các con nên cảnh giác”. Thay vì lời khen như ở chùa khác, thì nơi đây hòa thượng “giáng” cho một câu làm mấy chị…cụt hứng. Một số gương mặt xịu xuống. Và bữa ăn trôi qua trong êm đềm, chứ không rộn ràng xuýt xoa như nơi khác. Cuối cùng hòa thượng tiễn chúng tôi ra về bằng một nụ cười nhân hậu nhưng thanh thản như không.

Suốt đêm đó, tôi cứ văng vẳng lời hòa thượng dạy chúng, và bỗng bừng sáng trong lòng. Thì ra, chúng tôi cũng được cảnh tỉnh nữa. Cảnh tỉnh về sự lăng xăng trong tâm mình. Mình nấu ăn mà vẫn muốn thể hiện cái bản ngã, muốn hơn thua với đồng nghiệp, muốn nhận được lời khen. Và mình nấu ngon, tưởng giúp ích cho tăng bảo, nhưng biết đâu vô tình hại tăng bảo không tu được thì mình có tội chứ chưa chắc có phước. Hòa thượng nói không sai, đâu phải vị nào đạo lực cũng cao, nếu lỡ có vị đạo lực yếu, ăn món ngon mà dính mắc, rồi tu không ra gì, mình có ân hận không? Nấu ngon là chuyện dĩ nhiên, nhưng cả người nấu lẫn người ăn đừng nên để dính mắc. Người nấu dính mắc vào tiếng khen, vào hơn thua. Người ăn dính mắc vào vị vào hương vào sắc trên bàn tiệc. Thế là đôi bên cùng thất bại.

Giật mình, rồi sáng lòng sáng dạ. Từ nay xin các chị nấu ăn cho ai cũng thanh thản nhẹ nhàng, nấu rồi phủi tay, nghe tiếng khen thì gật đầu rồi bỏ. Nghe tiếng chê cũng đừng hờn giận, chỉ ráng cải tiến cho vừa miệng thì thôi. Và tôi đã bớt “hoa hòe hoa sói” mà chỉ nấu những món quen thuộc bằng chất liệu tự nhiên để quý thầy ăn đỡ độc hại. Mỗi lần cúng dường chỉ vài ba món, đúng với luật của người xuất gia là “tam thường bất túc”. Tất nhiên nhóm bạn của chị Hưng ban đầu xuất phát từ ý tốt là làm món ăn thật ngon, đẹp, hấp dẫn, để thuyết phục người ta bỏ ăn mặn mà quay về ăn chay. Nhưng cúng dường cho người xuất gia thì phải khác, có khi phải làm chừng mực thôi để chư tăng còn giữ được giới luật. Chỉ một niệm tham khởi lên, đã ăn năn sám hối.

Và tôi không chỉ cúng dường một chùa nữa, mà cúng nhiều chùa, đem thức ăn tới xong đi ngay, có khi không nói tên mình ra, sư cô có hỏi thì chỉ trả lời con là phật tử ở quận 4. Tự nhiên thấy lòng nhẹ tênh như một áng mây, bay khắp nơi mà không trụ vào đâu, không nghe khen nhưng cũng không sợ ai đó ghét ghen, ganh tị. Làm như xong bổn phận phải làm, chứ chẳng phải công lao gì to tát.

Muôn vàn tri ân hòa thượng đã cảnh tỉnh chúng con trong những điều vi tế như vậy. Cuộc sống quá rộn ràng, hiện đại, có lúc chúng con chạy theo, tưởng mình là tiến bộ, và hòa thượng là “ông cụ xưa” không thích nghi nổi. Nhưng chỉ cần ngài kéo chúng con lại trong một tích tắc, là chúng con không bị sa chân. Tâm mình thăm thẳm hố sâu mà mình đâu có biết. Niệm này nối tiếp niệm kia, bát phong thổi ngày đêm âm thầm nhưng mạnh mẽ. Cho nên mới làm Phật sự thì lặng lẽ, hiền lành, khiêm tốn, lâu ngày thành giỏi giang, chuyên nghiệp thì bắt đầu dính mắc khen chê, cạnh tranh, chia phe nhóm cát cứ chùa này, vùng nọ. May nhờ duyên lành cho chúng con gặp vị tôn túc như hòa thượng, để chúng con được cảnh tỉnh kịp thời. Và cũng cảm ơn những ngày niệm Phật, học pháp, huấn luyện tâm trí cho sáng suốt hơn lên, nếu không, hòa thượng có dạy bao nhiêu mình cũng không nhận ra được, và cũng không nhận ra vọng tưởng điên đảo trong tâm mình được. Không nhận diện được tâm thì bài pháp nào cũng là lý thuyết vô ích mà thôi!

Hóa ra, nấu ăn đâu chỉ là nấu ăn. Vô bếp đâu chỉ với khói và lửa. Chỗ nào cũng tu, lúc nào cũng tu, chỗ nào cũng theo dõi tâm, lúc nào cũng theo dõi tâm. May mắn là gặp được thiện tri thức để được dạy bảo. Đó là thuận duyên chứ còn gì nữa! Có tiền để nấu. Có sức để nấu. Có tài để nấu ngon. Có bạn bè đông đảo cùng góp tay ủng hộ. Có hòa thượng dạy dỗ khi tâm bắt đầu lừng lẫy. Ngẫm nghĩ bấy nhiêu đó mà cảm ơn cuộc đời không kể xiết!

                                                                                                                       4-6-2012

Doanh nghiệp xăng dầu lãi hàng chục tỉ đồng mỗi ngày

Doanh nghiệp xăng dầu lãi hàng chục tỉ đồng mỗi ngày

TT - Giá xăng dầu thế giới giảm thêm. Giá xăng A92 tại Singapore - thị trường tham chiếu cho việc điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu của VN - đóng cửa phiên 18-5 chỉ ở mức 114,45 USD/thùng.

Nếu so sánh với giá nhập trong ngày 9-5 (thời điểm giá bán lẻ xăng A92 giảm từ 23.800 đồng/lít xuống còn 23.300 đồng/lít), giá nhập khẩu hiện nay đã giảm tới 6,37 USD/thùng.

Tính toán theo công thức của Bộ Tài chính, giá cơ sở trung bình 30 ngày trở lại đây là 22.530 đồng/lít. Như vậy, so với giá bán lẻ hiện nay, doanh nghiệp có thể có lời tới 1.070 đồng/lít (đã bao gồm mức lợi nhuận định mức 300 đồng/lít trong giá cơ sở).

Tuy nhiên nếu hàng về tuần trước giá nhập khẩu đã gồm các loại thuế phí là 21.200 đồng/lít, tính ra doanh nghiệp lời tới 2.100 đồng/lít.

Khoản lời không chỉ tăng lên mỗi ngày ở mặt hàng xăng mà các mặt hàng dầu DO, dầu hỏa... doanh nghiệp đầu mối cũng đang thu lời lớn.

Tính toán sơ bộ, với mức lợi nhuận trên và lượng tiêu thụ khoảng 24 triệu lít/ngày của doanh nghiệp đầu mối lớn nhất, khoản lời thu về có thể lên đến 18-19 tỉ đồng/ngày.

Còn với doanh nghiệp đầu mối có mức tiêu thụ khoảng 7-8 triệu lít/ngày, mức lời thu về 5-6 tỉ đồng/ngày.

BẠCH HOÀN (Tuổi Trẻ)

Cô Kim: Vậy mà họ vẫn bán giá cao cho dân. Khi lỗ thì họ bắt nhà nước xuất ngân sách ra bình ổn giá. Chẳng có lương tâm! Nhà nước thì quản lý yếu kém mặc cho các doanh nghiệp này hoành hành.

Nô lệ ở thế kỷ 21

Nô lệ ở thế kỷ 21

19/05/2012 4:46

Hành trình từ lúc bị đẩy vào con đường nô lệ cho đến khi được giải thoát - được chính những người trong cuộc chia sẻ trong bộ phim tài liệu Enslaved (Làm nô lệ) do MTV Exit thực hiện.

Ca sĩ Mỹ Tâm là người dẫn dắt khán giả đến với câu chuyện của bốn nhân vật, bốn số phận khác nhau. Lìn và Trọng bị lừa bán sang Trung Quốc làm trong một lò gạch. Họ bị bóc lột, đánh đập, số tiền được trả không đủ mua thức ăn. Còn Khánh có cuộc sống quá khó khăn nên khi nghe lời rủ rê ra nước ngoài làm giúp việc cho một cặp vợ chồng, em vội vã nhận lời. Nhưng cuối cùng, em bị đẩy vào trang trại nuôi gà. Mỗi ngày em chỉ được ngủ hai tiếng. Ở tuổi 15, đáng nhẽ cuộc sống của Thiện cũng trôi qua êm đềm như bao người bạn cùng trang lứa. Vậy mà chỉ vì muốn kiếm tiền chuộc lại chiếc xe đạp, em đã bị lừa, bị cưỡng hiếp, rồi cuối cùng bị đẩy vào các sới bán dâm.

 Lời kể của nhân vật xen kẽ, tái hiện cùng những thước phim. Không chỉ là lắng nghe, người xem có thể hình dung gần hơn về những tháng ngày đen tối trong cuộc đời của Lìn, Trọng, Thiện, Khánh. Bắt đầu từ những lời rủ rê, mời mọc ngon ngọt từ những người không hề xa lạ, rồi đến những chuỗi ngày dài đau đớn về thể xác, tinh thần. Mỗi ngày, Thiện phải tiếp tới hai mươi khách, đau đớn tủi hổ nhưng em không thể chạy trốn, gia đình em phải bán cả ngôi nhà đang ở để đi tìm con mất tích. Ở nơi khác, cuộc sống của Khánh thường bị đầy đọa bởi những trận đòn roi, xích cổ, chích điện nếu làm việc không chăm chỉ, để gà chết.

Chỉ trong ba mươi phút, khán giả được trải qua những cung bậc cảm xúc khác nhau. Họ xót xa cho những số phận, phẫn nộ trước hành vi của những kẻ hám lợi buôn bán người, hồi hộp theo dõi cuộc hành trình chạy trốn, xúc động trước những tấm lòng yêu thương, giúp đỡ giải cứu các nạn nhân. Khi bộ phim kết thúc cũng là lúc khán giả lặng đi khi hiểu rằng ở đâu đó xung quanh mình đang có biết bao người phải sống, bị đối xử như loài cầm thú, họ vẫn chưa được cứu thoát...

Bộ phim sẽ được Đài truyền hình VN và kênh MTV Việt Nam phát sóng vào ngày 2.6.

Minh Ngọc (Thanh Niên)

Mấy ai như Ngọc Trinh!

Mấy ai như Ngọc Trinh!

19/05/2012 9:58

(TNTS) Những phát ngôn của người mẫu Ngọc Trinh trong một bài phỏng vấn gần đây đang “nổi sóng” trong dư luận. Cô muốn gây sốc? Hay đó là những lời nói hoàn toàn chân thật?

Không ít lần cô người mẫu đồ lót này bị công chúng “ném đá” vì những câu nói gây sốc. Lần trước là “Yêu tôi tốn kém lắm” còn lần này là “Yêu mà không có tiền thì cạp đất ra mà ăn à?”. Tóm lại là những ai đã yêu cô thì phải có tiền, rất rất nhiều tiền. Mà người yêu sau của cô giàu hơn người yêu trước.

Tình yêu với cô phải đi đôi với tiền. Lý do cô đưa ra là bởi cô làm người mẫu, công việc không ổn định, không thể lo cho mình được. Tất nhiên, “lo” ở đây không chỉ dừng lại ở một cuộc sống bình thường mà phải là nhà đẹp, xe sang, những bộ mỹ phẩm đắt tiền, thời trang hàng hiệu, những chuyến du hý nước ngoài...

Một căn nguyên sâu xa khác là cô sợ nghèo “người ta khinh mình lắm”. Hình ảnh người bố chạy xe ôm bị người ta vứt tiền xuống đất đã ám ảnh cô. Vì thế nên cô quyết “nhất định phải giàu”.

Nhưng làm giàu bằng sức của mình thì cô không thể. “Bây giờ Trinh chưa có công việc nào ổn định. Hợp đồng thì lâu lâu mới có một cái, không đủ mua cái giỏ thì làm sao lo được cho gia đình?”, cô nói thế. Người ta có nói cô có kiểu “sống bám” thì cô cũng vẫn thoải mái và còn tự hào là đằng khác: “Trinh thấy mình may mắn hơn người phụ nữ khác vì có được người đàn ông thương mình và lo lắng cho mình”. Cô cho đó là chuyện đương nhiên vì số phận của cô sinh ra là được hưởng: “Trinh đi coi bói, người ta nói số Trinh là số hưởng, có muốn tự lập cũng không tự lập được”.

Có người bảo cô là gái hư, còn cô khẳng định: “Điều giỏi nhất của Trinh có lẽ là ngoan”. Cô nghĩ: “Đàn bà đẹp bây giờ nhiều lắm, nhưng kiếm được đàn bà vừa đẹp vừa ngoan, không dễ đâu. Đàn ông cần người đàn bà đẹp, ngoan và chung thủy. Còn giỏi cũng được mà không giỏi cũng được”. Và ngoan theo quan điểm của cô là khi yêu chỉ chung thủy với một người, đi chơi tới 9 giờ tối là về, biết chăm sóc cho người đàn ông của mình.

Vậy còn, tình yêu đi đôi với tiền thì tình đó là thật hay giả? “Anh ấy khiến Trinh thay đổi rất nhiều, đến mức nhiều khi Trinh cũng bất ngờ khi một người tham vọng, ham giàu như mình, bây giờ lại suy nghĩ khác. Miễn yêu nhau, quan tâm, chia sẻ, chăm sóc nhau là hạnh phúc rồi”. Cô nói mình ham tiền nhưng không dùng mọi cách để kiếm tiền. Cô phải “chừa một phương mà lấy chồng chứ”. Với cô không phải đàn ông cứ “ vứt tiền ra rồi coi thường là được” mà phải “tài giỏi và tôn trọng phụ nữ”.

Cô bảo tính cô là “có sao nói vậy”. Nên cô cười những ai luôn tự vỗ ngực “tôi không cần đại gia” hay “tôi là đại gia của chính mình”. Ngọc Trinh thừa nhận “sống bám”. Kiểu sống  này trong showbiz Việt không hiếm, nhưng mấy ai dám nói thẳng như cô!

Chẳng ít người mẫu, diễn viên, ca sĩ kêu rằng không đủ sống, đáp ứng nhu cầu bản thân bằng nghề. Trong khi họ luôn muốn xuất hiện bóng bẩy trong những bộ cánh hàng hiệu, những chiếc túi hàng nghìn đô, những chiếc xế hộp bạc tỉ... Nên chẳng có cách nào khác, họ phải làm nghề tay trái, hay có “đại gia chống lưng”. Thế nên xảy ra chuyện có người mẫu chọn nghề tay trái là đi buôn lậu. Đau lòng là, có diễn viên, người mẫu bị bắt vì hành nghề mại dâm. Trong giới showbiz chẳng lạ gì chuyện, nay cặp kè với đại gia này, mai đã thấy ôm eo đại gia khác. Đó là bề nổi của tảng băng chìm. Còn biết bao nhiêu cuộc “trao đổi” tình - tiền mà chỉ số ít biết được.

Ngọc Trinh nói cô không sợ mất đi sự nổi tiếng, mà chỉ sợ mình xấu đi. Lúc nào cô cũng phải đẹp. Liệu cái đẹp có đi đôi cùng với những “cái giá” nhận được?

Showbiz hào nhoáng, cám dỗ và đằng sau đó là những vùng đen mà chẳng phải ai cũng hiểu hết!

An An (Thanh Niên)

Dấu hiệu suy giảm kinh tế

Dấu hiệu suy giảm kinh tế

22/05/2012 3:40

Báo cáo bổ sung kết quả thực hiện nhiệm vụ năm 2011, tình hình thực hiện nhiệm vụ 4 tháng đầu năm và những giải pháp chủ yếu tập trung chỉ đạo, điều hành trong những tháng còn lại của năm 2012 của Chính phủ do Phó thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc trình bày tại QH, nhận định: tình hình kinh tế - xã hội 4 tháng đầu năm 2012 đã có những chuyển biến tích cực và đạt được những kết quả bước đầu. Lạm phát được kiềm chế, mặt bằng lãi suất đã giảm dần, tỷ giá ổn định, cán cân thanh toán được cải thiện...

Tuy nhiên, Chính phủ cho rằng, đã xuất hiện những dấu hiệu suy giảm tăng trưởng kinh tế, DN gặp khó khăn, nợ xấu của hệ thống ngân hàng gia tăng. Tốc độ tăng trưởng GDP quý 1/2012 chỉ đạt 4%, thấp hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2011 (5,57%) và năm 2010 (5,84%); trong đó công nghiệp, xây dựng chỉ tăng 2,94% .

Việc thực hiện chính sách tài khóa thắt chặt, chính sách tiền tệ chặt chẽ đã góp phần kiềm chế lạm phát, ổn định vĩ mô nhưng cũng để lại hệ quả là làm cho DN gặp khó khăn, nhất là các DN vừa và nhỏ. Trong 4 tháng đầu năm 2012, cả nước có trên 17.700 DN đã làm các thủ tục giải thể và ngừng hoạt động, tăng khoảng 9,5% so với cùng kỳ.

Tham nhũng vẫn nghiêm trọng

Bên cạnh đó, các lĩnh vực xã hội còn những yếu kém, chậm được khắc phục, nhất là về chất lượng giáo dục đào tạo, khám chữa bệnh. Tham nhũng vẫn còn nghiêm trọng với những biểu hiện tinh vi, phức tạp xảy ra trên nhiều lĩnh vực, tình trạng lãng phí còn rất lớn; tai nạn và ùn tắc giao thông, cháy, nổ phương tiện giao thông, mất an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tình trạng vỡ nợ tín dụng, các vụ án hình sự nghiêm trọng... gây những bức xúc trong xã hội.

Những tháng còn lại của năm 2012, theo đánh giá của Chính phủ nguy cơ bất ổn kinh tế vĩ mô còn lớn, lãi suất tín dụng còn cao, áp lực tăng giá của một số loại hàng hóa đầu vào của sản xuất sẽ tiếp tục gây khó khăn cho sản xuất kinh doanh cũng như điều hành kinh tế vĩ mô.

Chính phủ xác định nhiệm vụ trọng tâm là tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển. Đồng thời tiếp tục thực hiện nhất quán chủ trương kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô để tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững, từng bước thực hiện có kết quả chủ trương tái cấu trúc nền kinh tế theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh.

Cụ thể, thực hiện chính sách tiền tệ chặt chẽ, thận trọng, kết hợp hài hòa giữa chính sách tiền tệ và chính sách tài khóa để đảm bảo lạm phát năm 2012 khoảng 8-9%.

Báo cáo của Chính phủ cũng nêu các giải pháp để thực hiện tốt nhiệm vụ tái cơ cấu kinh tế, đổi mới mô hình tăng trưởng theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả và khả năng cạnh tranh.

Với tái cơ cấu đầu tư công, Chính phủ cho biết, đang khẩn trương xây dựng kế hoạch đầu tư trung hạn để trình QH tại kỳ họp cuối năm 2012.

Tuệ Nguyễn (Thanh Niên)